Профессии · Производство
Food Cooking Machine Operators and Tenders
Управление или обслуживание оборудования для приготовления пищи, такого как паровые ёмкости для варки, фритюрницы, скороварки, котлы и бойлеры, для производства пищевых продуктов.
База O*NET 30.3 (USDOL/ETA) · код профессии 51-3093.00
Описание профессии и формулировки задач переведены нами — в источнике они существуют только по-английски. Названия профессий, программ и инструментов оставлены как в оригинале: именно так они написаны в американских вакансиях, и подменять их переводом было бы вредно. Все числа, даты и источники относятся к исходным данным, а не к переводу; английский оригинал открыт на английской версии страницы.
Сколько платят
Одна «средняя зарплата» скрывает разброс. Здесь всё распределение — расстояние между нижним и верхним столбцом обычно и есть то число, которое решает исход разговора о деньгах.
Бюро статистики труда США, OEWS, май 2024 · вся страна, все отрасли · годовая зарплата до вычета налогов
Зарплата по годам
Медиана выросла на 89% с 2003 по 2024 — без поправки на инфляцию. Полоса показывает разброс от 10-го до 90-го процентиля.
BLS OEWS, по одному выпуску в год. До мая 2011 публиковались только общенациональные оценки, поэтому детализация по городам начинается оттуда.
Где эта работа есть
| Агломерация | Медиана | Занято |
|---|---|---|
| Chicago-Naperville-Elgin, IL-IN-WI | $42,890 | 830 |
| New York-Newark-Jersey City, NY-NJ-PA | $41,150 | 810 |
| Philadelphia-Camden-Wilmington, PA-NJ-DE-MD | $37,430 | 560 |
| Dallas-Fort Worth-Arlington, TX | $37,030 | 530 |
| Cincinnati, OH-KY-IN | $40,680 | 500 |
| Phoenix-Mesa-Scottsdale, AZ | $38,530 | 500 |
| San Antonio-New Braunfels, TX | $30,940 | 490 |
| Boise City, ID | $42,590 | 450 |
| Boston-Cambridge-Newton, MA-NH | $43,090 | 400 |
| Riverside-San Bernardino-Ontario, CA | $36,070 | 360 |
| San Francisco-Oakland-Hayward, CA | $45,730 | 350 |
| Houston-The Woodlands-Sugar Land, TX | $31,100 | 340 |
BLS OEWS, май 2024 · 12 агломераций с наибольшей занятостью по этой профессии
Что делают на этой работе
По убыванию важности, как её оценивают сами работающие.
- Очистка, промывка и стерилизация оборудования и кухонной зоны с использованием водяных шлангов, чистящих или стерилизующих растворов или полосканий.
- Чтение рабочих заказов, рецептов или формул для определения времени и температуры приготовления и спецификаций ингредиентов.
- Наблюдение датчиков, циферблатов и характеристик продукта и регулирование контролей для поддержания надлежащей температуры, давления и потока ингредиентов.
- Взвешивание или измерение ингредиентов с использованием весов или мерных контейнеров.
- Обслуживание или эксплуатация и управление оборудованием, таким как котлы, варочные котлы, ванны и резервуары, и бойлеры, для варки ингредиентов или подготовки продуктов для дальнейшей обработки.
- Ведение записей производственных и испытательных данных, таких как этапы обработки, показания температуры и пара, время варки, обработанные партии и результаты испытаний.
- Установка температуры, давления и временных параметров и запуск конвейеров, машин или насосов.
- Включение мешалок и лопастей для смешивания или перемешивания ингредиентов, остановка машин при достаточном перемешивании ингредиентов.
- Снятие вареного материала или изделий с оборудования.
- Сбор и проверка образцов продукции во время производства для проверки качества, цвета, содержимого, консистенции, вязкости, кислотности или удельного веса.
- Эксплуатация вспомогательных машин и оборудования, таких как шлифовальные машины, консервирующие устройства и прессы для формования, для подготовки или дальнейшей обработки изделий.
- Заливка, высыпание или загрузка предписанного количества ингредиентов или продуктов в варочное оборудование вручную или с помощью подъёмника.
O*NET 30.3, оценки задач по важности
Какие навыки важнее всего
Важность по шкале от 1 до 5.
O*NET 30.3, шкала важности навыков
Программы и инструменты
Точкой отмечено то, что O*NET помечает как востребованное.
O*NET 30.3, раздел ПО · флаг hot technology
Какая эта работа на самом деле
Условия сравниваются со средней профессией — перечислено только то, чем эта работа отличается.
O*NET 30.3, зоны подготовки
Условия, которые выделяют эту работу
O*NET 30.3, условия труда, шкала частоты · наблюдение 2021-08
С каким образованием сюда приходят
Доля работающих по уровню полученного образования.
O*NET 30.2, образование, обучение и опыт · наблюдение 2021-08
Кому эта работа подходит по складу
Профиль профессиональных интересов, шкала от 1 до 7.
O*NET 30.2, профессиональные интересы (RIASEC)
Что вы унесёте с собой
Навыки с оценкой того, насколько они засчитываются в другой профессии.
O*NET 30.3, переносимые навыки, шкала важности
На каких знаниях держится работа
Какие способности нужны
O*NET 30.3, способности и знания, шкала важности
Как эту работу называют в объявлениях
Одна и та же работа публикуется под разными названиями — вот по каким искать.
O*NET 30.3, названия должностей для этой профессии
Получить это персональным отчётом
Те же данные с источниками, пересчитанные по ближайшему опубликованному срезу вашего города, штата или отрасли, — в датированном PDF.
Бесплатная страница и отчёт за $29
Страница выше — общий национальный справочник, одинаковый для всех. Отчёт за $29 использует указанный вами город, штат или отрасль, прямо называет фактический срез BLS и собирает пять разделов для принятия решения в PDF. Тариф $49 нужен, когда требуется более широкое сравнение отраслей, мест, изменений и следующих шагов.
Близкие профессии
O*NET 30.3, связанные профессии
Следить за этой профессией
Эта профессия уже менялась и будет меняться дальше. Пришлём письмо, когда данные сдвинутся: появился инструмент, вырос вес навыка, поехала вилка зарплат. Бесплатно, отписка в один клик.
Проверьте почту — наблюдение начнётся после подтверждения.
Мы присылаем данные, а не советы. Адрес не передаём и не продаём. Цены · Возврат · Контакты · Конфиденциальность · Условия